Muffin Vanilla

as'salam....

td dok punggah2 picture, terjumpa pic muffin vanila
rasanya belom publish..
puas gak cari resepinya ntah aku letak mana
sib baik jumpa gak dlm buku catatan kecilku..

aku makin suka wat muffin
sbb cara yg agak mudah berbanding kek
x yah pukul2..
just kaup balik je...

aku wat 2 adunan

Muffin Vanilla

4 sudu besar mentega- cairkan

2 cawan tepung

3/4 cawan gula

1 cawan susu segar

1 biji telur

2 sudu besar baking powder

1/4 sudu teh garam

1 sudu teh pure esen vanilla - aku beli kt kedai bakery, agak pekat / leh je guna yg biasa

satukan mentega, gula, esen vanila dan susu

sebatikan 

pukul telur, masukkan dlm adunan mentega

ayak tepung dan baking powder..

masukkan garam dlm tepung

masukkan tepung dalam adunan mentega

kaup balik sekadar sebati

x yah la beriya2 sgt

masuk dalam paper line / acuan 

bakar selama 20 mnt