pedal ayam goreng kunyit

as'salam...

bila gi pasar hangkut ayam, hangkut daging hangkut ikan..
bila time nk masak...masih blur x tau nk masak apa...

oh ye..masa gi pasar tu jugak aku hangkut pedal ayam...
so...dh dpt idea!!!
pedal ayam goreng kunyit bg basah2 skit..huhuhu
pastu sayur goreng..(dan menu wajib telo goreng)
layannnnnn...dlm masa 20 mnt dh siap boleh dimakan...

nampak sgt simple kan!!!

sayur baby kailan..

aku sgt suka kerangupannya!!

x perlu masak lama2..sbb sayur ni x pahit pun

pedal ayam goreng kunyit

semangkuk pedal ayam- hiris kecil2

1 biji bawang besar-hiris bulat

2 ulas bwg putih- hiris

sedikit halia- hiris

sedikit serbuk kunyit

daun bawang dan cili merah

cara:

masukkan pedal ayam yg telah dibasuh kedalam kuali

buka api sederhana

biarkan airnya keluar dan biarkan pedal masak dan air kering

ketepikan pedal ketepi kuali

masukkan minyak

masukkan bwg besar, bwg putih dan halia

gaulkan dan masukkan air skit je

masukkan serbuk kunyit dan garam

biarkan sekejap

tutup api.

hias dgn cili dan daun bawang