labu masak lemak cili api

as'salam.....

huk..huk...x bestnya...sebab esok dh isnin..kena keje..huuuu
tp x pe..keje 2 hari, rabu cuti deepavali...

aku ni dr td masuk kuar blog ni...nk update dr td..tp tak terupdate lak..
tetiba ada mcm2 benda yg jd ari ni...
erm...dugaan lagi...

apepun, update tetap update, sbb gambar dh berderet nk masuk...
utk n3 ni, aku masuk gambar makan je la heh...
sbb gambar2 lain lom edit...huuuu..kemalasan...

erm...cer teka menu apakah ini??
alaaa...dh ada tulis kat gambor kan...huhuhu

seumur hidup aku 18 tahun 30 tahun, ni kali pertama aku masak labu...
mkn mmg jarang2 sekali..sbb aku x berapa suka...
tp tetiba rasa nk wat lak hari ni...
sedap lak kan sekali sekala mkn...
aku campur ngan udang...
(yg aku leh mkn udang je, labu x dibenarkan dlm atkin)

ok..skang jom masuk dapur...

antara bahan2 yg berada dlm masak lemak itu...

santan dan kunyit x dok dlm pic lak

bahan2:

1/4 biji labu

udang- sukati nk byk mana

1 btg serai- dititik

2 keping asam gelugur

1/2 biji kelapa- ambil santan jdkan 1 1/2 cawan

1 helai daun kunyit- hiris

bahan kisar: (aku kisar guna blender kering)

2 biji cili hidup

beberapa biji cili api- ikut nk pedas mana

sejemput ikan bilis

sedikit kunyit hidup/ serbuk kunyit

cara:

masukkan bahan kisar dlm kuali/periuk

masukkan labu dan 1 cawan air

buka api dan didihkan sampai labu empuk

pastu masukkan semua bahan lain...

sentiasa kacau, kalo tak santan akan naik kepala

jgn lupa masukkan garam.

nampak kuning sgt ke??
terlebih kunyit kot..hahahahhaha

labu masak lemak bersama set yg simple...

makanan aku, ikan goreng ngan 2-3 ekor udang je..huuuuuu--> rindu nasik :-(