daging masak merah

assalam....

adoii..pening mata la...
mata pun leh pening ke??
leh kot kan..sbb aku mmg rasa pening mata..huhu

merapekkk saja ko....
moh la...masuk dapur...
layan daging masak merah
tp..mahap le...
tuan umah jamu dlm gambar yoo
sbb dagingnya udah licin dikerjakan tuan rumah...

antara feveret no 1 en garpil
tp en garpil suka yg kedai masak la...
ni aku masak, sukati aku je nk letak apa
asal jd merah sudala makngah...
visi dan objektif dari dapurku ''CEPAT, MUDAH, KENYANG''
ngeh2...

menu simple ini boleh jadi ikut2an utk sesapa yg sempoi..heheheh

mula2 haruslah ada semangkuk daging yg telah direbus...

(kalo ada baki air rebusan simpan ye..)

daging ni masa rebus aku letak pewarna skit nk bg meletop kalernya...

guna pewarna tanpa perisa ye..

kalo guna sirap ros, kang nama resepi kena la tukar daging masak rose..

3 ulas bwg putih

1 biji bwg besar

sedikit halia

*bahan2 ni dimayang pastu tumis sampai naik bau

masukkan 3 sudu besar cili kisar...

biar hingga cili garing

masukkan 3 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos tiram..

1/2 sudu teh gula

- sebatikan-

pastu rasa dulu, kalo x cukup masin, tambah garam

masukkan daging- gaul rata

kalo nk berkuah skit, tambah air rebusan daging / air biasa skit

akhir sekali masukkan bwg besar potong bulat, daun bwg dan cili merah

sebatikan, trus tutup api