kuey teow dan puding roti

assalam...

ari ni berbuka tanpa makanan nasi...
teringat2 nk mkn jenis2 mee/bihun
sms en garpil, dia kata kuey teow goreng atau mee bandung
dgr mee bandung mcm seriau skit..sbb ambik masa yg lama gak tu sbb nk kena wat pastenya dulu..
so, aku pilih k teow goreng
cepat di masak sedap dimakan..heheheh

kuey teow goreng

bahan:

sebungkus kuey teow

5 ulas bwg putih-tumbuk

1 sudu besar serbuk cili- bancuh dgn sedikit air jdkan paste

kicap pekat secukupnya

3-4 titis minyak bijan

udang/sotong/ayam/daging

1 pokok sawi

2 biji telur

cara:

panaskan minyak

tumis bwg putih sampai naik bau.

masukkan paste cili- biar jap sampai cili agak garing

masukkan minyak bijan

masukkan udang/sotong/ayam

biarkan separuh masak

masukkan telur

biarkan jap sampai telur mengeras

kemudian kacau sampai telur hancur

masukkan btg sawi

biarkan hingga masak

kemudian masukkan daun sawi dan k teow

tuang kicap pekat secukupnya

rasa dulu, kalo x cukup masin, tambah kicap lagi

sbb ada byk masa (sbb x masak lauk2), sempat la buat puding ari ni
tp yg simple gak la...
dan puding roti ni dh 3-4 kali dh aku wat...
mmg layan dek tekak...

puding roti mudah- sumber dari Hana MyResipi

bahan:

 4 keping roti- carik2an 

1 cawan susu cair

1/2 cawan susu pekat manis

1/2 cawan gula

2 biji telur

8 gm serbuk agar2 / @  1/2 peket agar2 tali

3 1/2 cawan air

2 susu besar mentega

2-3 titis pewarma- optional, x boh pun x pe..

cara:

masak agar2 dengan air sampai larut 

kemudian masukkan gula dan biarkan mendidih 

blender roti + telur + susu cair + susu pekat manis 

pastu masukkan dalam periuk agar2  

masukkan mentega

kacau sampai adunan jd pekat- 

masukkan dalam loyang atau apa2 bekas

(kalo nk wat marble, bahagikan 2@3 , sendukkan 1 senduk bg setiap warna 

tp kena cepat sbb puding ni cepat membeku)

sejukkan dalam peti ais sampai mengeras

siap utk dimakan!

cara memarble:

pastikan adunan pekat, agar bila marblekan, warna tu tak menyatu...

-ambik satu bhgn warna- satu senduk, letak di tgh2 loyang

-ambik warna kedua, letak ditgh2 warna pertama dgn hati2

-kemudian warna ke3 ditgh2 juga...

-ulang sampai abis...

-adunan akan bergerak sendiri ke tepi loyang

sedap sgt dimakan masa sejuk..yummyyyyyy!!!
rasa manis nya pun sesuai bg tekak aku sbb tak terlalu manis

puding roti atau bingka roti?

as'salam...

apa beza puding ngan bingka
kalo tanya mak, dia kata puding x yah bakar
kalau kena bakar namanya bingka

tp nape puding roti org x panggil bingka roti...
lain la yg guna agar2 tu kan..
yg tu mmg namanya puding, yg kena sejukkan dlm peti ais tu...

tp yg ni style bakar...kan ke bingka..
eheheheheh...
apepun, dua2 nya benda yg sama...
tetap enak dilayan ketika perut lapar....

kes2 puding roti atau bingka roti ni terjadi bila ada roti yg hampir xpired..
2-3 hari lepas beli gardenia...sudahnya hanya luak 2 keping je...
so, semalam lebur je la..masuk oven...
jadi sarapan pg aku ari ni (bersama nasi lemak..huhuhu)

siap untuk di bakar

selepas bakar

nampak ada tompok2 cheese yg x hancur

tp x de masalah...

sodap je dimakan...

yg hitam2 tu, coklat chip

bahan2:

8 keping roti

1 tin susu cair

3 sudu besar gula pasir

2 sudu besar mentega

3-4 keping keju- cincang

1 sudu besar tepung jagung

3 sudu besar choc chip

utk sos:

200 gm coklat masakan- potong kecil2

1/4 cawan susu cair

1 sudu mentega

cara:

koyak2 roti kecil2

masukkan dlm bekas

masukkan 3/4 tin susu dalam roti

biar mengembang 1/2 jam

campurkan mentega,tpg jagung, gula dan baki susu cair 1/4 tin...

blend sampai sebati

masukkan ke dalam adunan roti td

campur coklat chip + keju

gaul rata

alas loyang ngan kertas minyak

masukkan adunan

bakar selama 30-40 minit

30 mnt pertama api bwh

10 mnt lg api atas bwh

utk sos coklat:

campur semua bahan

didihkan secara double boiled sampai coklat larut

-tunggu sejuk sblm potong! baru dpt potongan yg cantik dan x sememeh-

ni saje ngengada tuang coklat cair

puding roti

n3 di di copy dr fotopages aku sbb dlm proses perpindahan blog
kena la masukkan skit2 tp aku malas
sbb ari ni x de n3 baru, aku masuk dr umah sana yer...


ni cubaan menghabiskan sisa2 roti yg hampir xpired
cobaan yg x sia2..sbb puding ni telah berjaya membuka mulut encik garpil utk suapan seterusnya
ekekekekekke
so, sila la cuba sendiri k..

puding roti mudah- sumber dari MyResipi

bahan: 4 keping roti- carik2an 1 cawan susu cair

1/2 cawan susu pekat manis

1/2 cawan gula

2 biji telur

8 gm serbuk agar2

3 1/2 cawan air

2 susu besar mentega

2-3 titis pewarma- optional, x boh pun x pe..

cara:

masak agar2 dengan air sampai larut kemudian masukkan gula dan biarkan mendidih blender roti + telur + susu cair + susu pekat manis pastu masukkan dalam periuk agar2 pastu masukkan mentega

kacau sampai adunan jd pekat- masukkan dalam loyang atau apa2 bekas

titiskan beberapa titik pewarna

ambik lidi sate, lorek2 kan suka ati

(yg aku nyer tu dh terlebih warna lak...uhuuuuu)

sejukkan dalam peti ais sampai membeku

siap utk dimakan!

yg ni versi hari lain, resepi sama...buat masa jamuan opis...

wat dalam cup pun comey gak..