+(1).jpg)
esok umat islam akan menyambut ketibaan ramadhan
semoga semuanya akan sempurna hingga ke penghujung ramadhan
bila masuk bulan puasa, blog2 masakan menjadi tumpuan suri2
masing2 pasti sibuk di dapur dengan juadah2 yg mampu menghilangkan letih dan lapar seharian berpuasa
namun bg aku, x susah utk pancing selera utk berbuka
yg susahnya, nk tarik selera masa sahur
dgn mata kuyu2 ayu...alahai..ayam golek depan mata pun x terjamah
lain skit ngan aku, agak berselera juga mkn time shaur...muahahahahha!!
apepun, selalunya sahur ni sekerat jalan
bila dh masuk pertengahan puasa, mula la liat nk bgn
kalo bgn pun sekadar secawan milo panas
ni salah satu menu mudah utk bersahur atau berbuka
salah satu menu feveret en garpil
dan dh jadi feveret aku gak
resepinya dah penah letak
cuma sblm ni aku guna ikan siakap
kali ni guna ikan selar
boleh tgk cara2 bergambar kat sini
2 ekor ikan selar- goreng dan ketepikan
cara:
1- hiris 1 biji bwg besar, 2 ulas bwg putih, halia dan cili api. panaskan minyak
tumis bahan2 hiris
2- leh guna apa2 jenis taucu. ada yg jual dlm peket. aku guna jenama tamin
3- masukkan 1 sudu besar taucu dlm tumisan td
4- kacau sebati. tambahkan 1/4 sudu teh pes asam jawa
(aku guna pes adabi. kalu guna yg biji, agak2 le)
tambah secubit gula (x perlu garam)
5- kemudian masukkan anggaran 1/4 - 1/2 cawan air (agak2)
akhir, masukkan cili merah, tomato dan daun bawang yang dihiris
pastu rasa (kalo terlalu masin, tambahkan sedikit air atau tambah sedikit gula utk balance kan rasa
tuang terus atas ikan yang digoreng td
ni pulak buah mata adik
utk sesapa yg x tahu, adik adalah nama kucing aku...kikikiki
dh lama beli..3-4 hari lepas...
kulitnya pun dh kekeringan
kalo x siap kupas mcm ni, alamatnya..akan terus kekeringan la..
bila dh kupas, masuk peti..leh wat sirap mata kucing...
