singgang ikan ni juga sesuai utk pengamal atkins diet
aku ni baru mula nk kenal2 ngan atkins diet ni..
resepi singgang ikan
bahan2
2 ekor ikan- ikan selayang atau tongkol, tp aku guna ikan kembong
4 biji bendi
4-5 biji cili api kalau suka
2 kpg asam keping
bahan hiris:
3 cm lengkuas-
3 cm kunyit hidup
3 ulas bwg putih
cara:
masukkan semua bahan kecuali ikan dan bendi dlm periuk
dan masukkan air secukupnya
rebus hingga mendidih
kemudian masukkan ikan dan bendi
masukkan garam, secubit gula dan serbuk perasa
siap!
resepi kerabu mangga
bahan2:
2 biji mangga muda- aku guna mangga bulat cam epal tu
1 labu bwg besar-hiris
1 genggam ikan bilis- goreng
1 biji cili merah-hiris
2-3 biji cili api kalau suka
1 hiris limau nipis- ambil jus
cara:
kupas mangga dan cincang halus
pastu rendam dlm air garam selama 30 mnt
pastu basuh, bilas dan toskan
kisar ikan bilis sampai halus- guna pengisar kering
campurkan semua bahan dan gaul rata
No comments:
Post a Comment