malam yang PANAS! PANAS!

huh...apa yg panas..panas ni??
ada cita panas ke?
idak la...cuma cuaca skang ni...nape ntah
bila mlm je mesti rasa panas membahang semacam je...
pakai baju pun tinggal yg sekerat2 je..opss!!

ok..ok..tinggalkan jap cita panas ni...jom kita panaskan perut ngan lada hitam..hahahah
selain nasi, aku amat suka mkn bihun..x kisah la sup atau goreng..
tp lebih kerap, mmg bihun goreng la...

selalu sgt dh wat bihun goreng kaler merah..jom kita layan bihun lada hitam ni lak..

1/2 bungkus bihun- rendam hingga lembut

bahan tumbuk:

3 ulas bwg putih
3 biji bwg merah
1 sudu teh lada hitam-kalau suka leh tambah
1 sudu teh udang kering


ayam/sotong/udang/daging
sayur (kobis, sawi) - aku guna kobis n keret
telur

-tumis bahan tumbuk
-masukkan telur, biar jap sblm dikacau
-masukkan ayam/ sotong/udang/daging
-masuk air skit
-biarkan jap, masukkan 1/2 sudu teh garam (atau secukupnya la)
-masukkan sayur + bihun
-gaul sebati

* kalau nk lebih pedas , leh tambah 2-3 biji cili api..tumbuk sekali ngan bahan2 tumbuk..pasti berasap!!