nasi daging & kerabu kerang

assalam...

ari ni dh 12 ramadhan kan...
jap nya rasa....
dedulu masa kecik2, kalo bulan puasa mesti susut badan

skang x dan nk susut...makin mengembang ada la..
heheheheh..apa taknya, apa yg teringin, trus masak sendiri
kalo dulu, mkn je apa yg terhidang..
dpt air 2 gelas, trus kenyang xmo nasi dah...
skang air, nasi, semua balance....huahahahah

ari ni berbuka mkn nasi daging
tp versi simple2 je...
en garpil ckp x yah ada kuah2
so, aku buat air asam je lah
pastu kerabu kerang + tauge...

aku dan suami mmg suka nasi daging....

dan utk makluman, ini menu belah2 utara...

mmg x penah nampak ada jual kat sini pun..

patutnya juga boleh di gu kan ngan dalca..

tp ari ni x buat pun, sbb selalunya x mkn sgt pun dalca2 ni..

kalo nk buat pun kekadang aku wat kari ayam

air asam ni melengkapkan menu nasi daging

special tau sbb ada penggunaan kerisik kt dalamnya...

utk resepi penuh nasi daging, leh klik sini

kerabu kerang + tauge

bahan2:

 1 kg kerang- rebus ambil isinya

segenggam tauge- celur

sepeket kecil kerisik- (2 sudu besar)

5 biji cili api + sedikit belacan - tumbuk

1 biji bwg besar- hiris halus

1 biji cili merah/ cili api- hiris

1 biji tomato - hiris

sedikit air asam jawa

garam secukupnya

cara:

gaul semua bahan hingga sebati