kawan2 blogger ku (

Wednesday, August 18, 2010

ayam masak kicap pedas

salam...
puasa ari ni amat mencabar...
megren yg sgt2 tak tertahankan...
nk buka puasa, semata2 nk mkn ubat, lain lak jdnya sbb perut kosong..
sepanjang kt opis je 3 kali aku muntah walaupun hanya kuar air yg payau dan pahit..
adoiii..mcm ni la kalau kena megren...mmg loya n nk muntah je...

blk umah, singgah kedai jap..beli ayam...
blk, potong2 n goreng...
pas tu biarkan je mcm tu
masa buka puasa, minum milo, n biskut oreo sekeping, terus telan actifast
pastu berbaring jap (sampai tertdo) melegakan segala tekanan di kepala..
hampir stgh jam, baru rasa ok skit
g dapur, masak nasi, n ayam tu wat masak kicap je...
alhamdulillah..rezeki utk ari ni...



nk letak resepi ayam kicap ni pun segan2..sbb sempoi je kan
tp demi mengabadikan kenangan...

ayam masak kicap pedas

4 ketul ayam- goreng
3 sudu besar cili kisar
2-3 sudu kicap pekat
kicap cair secukupnya
2 biji bwg besar- potong bulat
3 ulas bwg putih- hiris
sedikit halia- hiris
sedikit daun sup dan daun bawang
cili merah/api- hiris menyerong

cara:

tumis bahan yg dihiris sampai naik bau
masukkan cili kisar..gaul2 jap sampai cili garing
masukkan kicap dan semua bahan lain
tambah sedikit air jika perlu (jgn byk sgt)
masukkan secubit gula
last..masuk ayam goreng td..sebatikan..


*thanx utk kekawan yg mendoakan kesihatan aku ari ni baik melalui fb ataupun sms..




1 comment:

Rniz said...

Menawan sungguh renungan mata tu...

jejak

free counters