kerabu perut

dah 6 ramadhan berlalu...
nk masuk hari ke7..
dh pun hampir genap seminggu berpuasa....

masa ni la mcm2 sindrom penyakit akan kuar
tu kalau aku la...
awal2 puasa mmg ok je...
bila dh masuk seminggu ni, megren mula menyerang dgn teruk..
kembung perut sbb angin dh mula menguasai bdn..
badan pun jd lemah semacam sbb sistem bdn dh mula mengesan kekurangan air dan beberapa vit dlm badan
so, peranan tuan bdn la kan nk pastikan dirinya sihat n cergas sampai ke penghujung ramadhan...

mcm biasa la..kalau puasa ni x sah la kalau x de adegan mengidam2 kan...
eheheheh...dh hampir seminggu tingin nk mkn kerabu perut...
aritu ada kim kt en garpil beli kat bazar ramadhan..tp agak kureng sesuai ditekak sbb letak santan...
aku nk yg pure letak kerisik mcm made by mama...
so, td dh berjaya cari kerabu n blk wat sendiri kt umah...
mknla sepuasnya yer tanpa kompromi lg!

kerabu perut

bahan2:

1/2 kg perut- rebus hingga lembut
segenggam tauge- celur
sepeket kecil kerisik- (2 sudu besar)
5 biji cili kering(rebus) + sedikit belacan + - tumbuk
1 biji bwg besar- hiris halus
1 biji cili merah/ cili api- hiris
sedikit daun kesum-kalau suka- hiris
air asam jawa secukupnya
garam secukupnya

cara:

hiris perut nipis2
gaul semua bahan hingga sebati

*tingat kt kg..kalau bulan puasa, hari2 mama wat kerabu..ermmmm