tepung pelita in cup

dh lama rasanya x berupdate blog aku ni
gambor berlambak, tp malas nk edit..

semalam pertama kali wat kuih tepung pelita...
tp versi dlm cup je la...
mmg puas ati la dpt wat sendiri..
mmg senang sesangat
sblm mkn, letak dlm peti sejuk...adoiiii...best betul...

tepung pelita

bahan: (dapat 12 cup)

lapisan bawah

1 cawan tepung beras
4 cawan air daun pandan- daun pandan yg dikisar- anggaran 6 helai
3/4 cawan gula pasir
sedikit pewarna hijau jika perlu

lapisan atas:

4 cawan santan
1 sudu teh garam
1 cawan tepung beras

cara: lapisan bwh

masak semua adunan lapisan bawah hingga pekat dan berkilat
masukkan 1 sudu teh gula dlm cup- kalau suka
tuang lapisan bawah separuh cup- kukus selama 10 mnt dlm kukusan yg telah didihkan 

          cara: lapisan atas 

masak lapisan atas hingga pekat
tuang atas lapisan hijau td.- kukus lagi selama 10 mnt- sejukkan 

sejukkan  dlm peti sejuk lg sodappp...

* pastikan adunan di kacau hingga pekat sblm masuk dlm cup

selamat buat yer...!