kawan2 blogger ku (

Tuesday, July 26, 2011

pedal ayam goreng kunyit

as'salam...

bila gi pasar hangkut ayam, hangkut daging hangkut ikan..
bila time nk masak...masih blur x tau nk masak apa...

oh ye..masa gi pasar tu jugak aku hangkut pedal ayam...
so...dh dpt idea!!!
pedal ayam goreng kunyit bg basah2 skit..huhuhu
pastu sayur goreng..(dan menu wajib telo goreng)
layannnnnn...dlm masa 20 mnt dh siap boleh dimakan...




nampak sgt simple kan!!!


sayur baby kailan..
aku sgt suka kerangupannya!!
x perlu masak lama2..sbb sayur ni x pahit pun



pedal ayam goreng kunyit

semangkuk pedal ayam- hiris kecil2
1 biji bawang besar-hiris bulat
2 ulas bwg putih- hiris
sedikit halia- hiris
sedikit serbuk kunyit
daun bawang dan cili merah

cara:

masukkan pedal ayam yg telah dibasuh kedalam kuali
buka api sederhana
biarkan airnya keluar dan biarkan pedal masak dan air kering
ketepikan pedal ketepi kuali
masukkan minyak
masukkan bwg besar, bwg putih dan halia
gaulkan dan masukkan air skit je
masukkan serbuk kunyit dan garam
biarkan sekejap
tutup api.
hias dgn cili dan daun bawang

No comments:

jejak

free counters