kawan2 blogger ku (

Friday, February 3, 2012

daging masak merah

assalam....

adoii..pening mata la...
mata pun leh pening ke??
leh kot kan..sbb aku mmg rasa pening mata..huhu

merapekkk saja ko....
moh la...masuk dapur...
layan daging masak merah
tp..mahap le...
tuan umah jamu dlm gambar yoo
sbb dagingnya udah licin dikerjakan tuan rumah...


antara feveret no 1 en garpil
tp en garpil suka yg kedai masak la...
ni aku masak, sukati aku je nk letak apa
asal jd merah sudala makngah...
visi dan objektif dari dapurku ''CEPAT, MUDAH, KENYANG''
ngeh2...

menu simple ini boleh jadi ikut2an utk sesapa yg sempoi..heheheh


mula2 haruslah ada semangkuk daging yg telah direbus...
(kalo ada baki air rebusan simpan ye..)
daging ni masa rebus aku letak pewarna skit nk bg meletop kalernya...
guna pewarna tanpa perisa ye..
kalo guna sirap ros, kang nama resepi kena la tukar daging masak rose..


3 ulas bwg putih
1 biji bwg besar
sedikit halia

*bahan2 ni dimayang pastu tumis sampai naik bau


masukkan 3 sudu besar cili kisar...
biar hingga cili garing



masukkan 3 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos tiram..
1/2 sudu teh gula
- sebatikan-
pastu rasa dulu, kalo x cukup masin, tambah garam




masukkan daging- gaul rata
kalo nk berkuah skit, tambah air rebusan daging / air biasa skit


akhir sekali masukkan bwg besar potong bulat, daun bwg dan cili merah
sebatikan, trus tutup api


7 comments:

YaYaNsMuM said...

Sedapnye!nyummyliciousnye...dh lama tak masak cenggini...hehe

cik ziqa said...

yuummmm. peberet ! :D

Mas said...

hmmm..yummy..
memang sangat menyelerakan...
terliurnya tengok daging tu...

ieda said...

oo adik x rebus dulu daging tuu ye .. hurmm x liat ke dik ??

sedappp terliuq lah tgk ;)

I'm Cida- My Photo Blog said...

to YaYaNsMuM: cepat pi cari daging pastu masak..heheheh


to cik ziqa : peveret ai gak..huhu


to Mas: menu simple2 lg menambat selera kan..


to ieda:

rebus dulu le kak..letak pewarna merah skit masa rebus...

Wanieyra said...

Mesti sedap ni....

Kak Noor said...

Akhirnya Kak Noor temui resepi daging merah di sini. Ringkas resepinya, ditambah dengan gambar langkah demi langkah memasaknya. Mohon kongsi resepi ini dalam blog Kak Noor ye! Tk

jejak

free counters