udang, pari dan kangkung

assalam...

cemana puasa ari ni..
rasa dh makin stabil kot ehh

tp cuaca mmg panas lak skang...
syukur la aku keje dlm ekon
cemana la ye mereka yg tpaksa bekerja berjemur kt panas tu...

ari ni awal2 dh set dlm kepala...
kalo x sempat masak pun, x nk kelam kabut...
berbuka je apa yg ada...
tp tetiba sempat lak..hehehehhe

kira kalo boleh lg posing kan makanan tu satu persatu, kira orait le kan..
mmg ngam2 dgn time berbuka, semua sudah siap masak..
bila hari keje mcm ni le...cari menu yg cepat dan pantas...

tp ari ni x de la buat kuih..en garpil tapau je kt kedai bawah umah

cam biasa, 3 menu menemani juadah berbuka kami...

udang dh mcm jd menu tetap mingguan lak kan..huhu

udang goreng ni mmg sgt de simple...

udang tu lumur garam kunyit dan sedikit serbuk cili

panaskan minyak, goreng dgn api kuat

sesambil tabur daun kari dan bwg hiris

udang tukar kaler je, trus angkat...

(toskan minyak)

wpun simple, tp licin dikerjakan...

akhirnya bersepah2 kulit dan kepala udang..hahahahha

sebenarnya teringin nk mkn sambal ikan talang masin

tp xde lak kt kedai tu

tp terjumpa ikan pari masin...

layan je la...

resepi sama mcm versi kat sini

menu wajib bg hidangan kami, mesti ada sayur wpun sejenis...

dh lama x mkn kangkung...

tp x leh mkn selalu..

kang ada yg silap urat..heheheh

ok la...sekian laporan menu harian 

selamat berpuasa..!