kawan2 blogger ku (

Tuesday, June 21, 2011

Ayam Goreng Madu Berempah

as'salam...

selamat malam....
dh kul 9 dah..dh leh ucap selamat mlm kan..
dh ada yg nk tdo ke...??

kitorang baru je abis dinner...
ari ni masak simple je...(selepas seminggu lebih gak la x masak)
menu mlm ni ayam goreng madu berempah ngan sayur campur...
alhamdulillah...




nak rasa?
tp dh abis...huhuhuhu
wat sendiri la yer...
keh..keh...

ayam goreng madu berempah

1/2 ekor ayam- potong kecil
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu kecil serbuk cili
sedikit serbuk kunyit
garam - gaul pada ayam...
1 sudu kecil serbuk ketumbar
1 sudu kecil serbuk jintan manis
2 sudu besar madu
2 sudu besar tepung jagung

bahan kisar:

1 biji bwg besar
3 ulas bwg putih
lengkuas- agak2 je la ye
2 ibu jari halia
2 batang serai

cara:

gaul dan perap ayam dengan semua bahan selama 2 jam -kalau lg lama lg sedappp

goreng sampai garing
taburkan daun kari semasa menggoreng

*serbuk jintan manis dan ketumbar leh ganti dgn jintan manis dan ketumbar biji- tumbuk halus
**penggunaan tepung jagung menyebabkan kerak2 nya terasa rangup...



7 comments:

NARDtheNERD said...

emmm nampak sedap..
:))

Amirah Adnan said...

ya Allah.. siyes terliuqqqqqq!!! nak buat cam susah je kak? hehe

nur easy said...

rempah2 lbh tu mesti best gak kn..;)

Amie said...

assalam,
terbau aroma ayam goreng di sini...mmg sedap tambah lagi yg berempah!

MesmeRize Me said...

saya pun slalu masak ayam macam nie...sedap gilos

Hafizah Mohamad said...

sedapnyer cida...rasa cam nak gigit jer lappy ni...geram kak fiza tgk ayam cida....sssllluuurrrpppp....lapo la pulak....=)

I'm Cida- This Is My Photo Blog said...

to NARDtheNERD:
mkn pun sodapp...huhuhu


to Amirah Adnan:
x susah la dear..
fahami cara2 dia...sgt2 senang...
cam ayam goreng je...cuma tambah bahan2 kisar tu je


to nur easy:
yu...rempah2 tu rangup je tau sbb letak tepung jagung


to Amie:
wah...jauhnya bau ke sana ekk..eheheheh


to MesmeRize Me:
menu simple je kan..tp layannnnn


to Hafizah Mohamad
hahahah...adoiii kak..jgn ar gigit lappy..nti x leh berblog dah...huhuhu

jejak

free counters