Nasi Goreng Tomyam Cendawan

assalam...

dh mlm2 baru sempat masuk blog...
ari ni gi opis...pas blk opis gi cr brg dapur skit...
pastu blk wat dinner simple2..cucur jagung je..

dh siap semua br leh lepak depan lappy dgn amannya....
semalam kononnya nak buat nasik goreng tomyam
tp bila malas melanda, nasi tetapla menjadi putih bila x de sebarang action lepas tu....

so, menu tertunda tu aku buat td td tuk berfes...
kira bekfes agak berat la ari ni, siap bw bekal ke opis masa OT td....

nasi goreng tomyam ni sebenarnya aku terliur pas tgk blog AZLIRAZALI...
aku dh jatuh cinta ngan blog dia..sgt best!!!
cuba la klik sini kalo nk tgk...

tp aku hanya menggunakan apa yg ada di dapur ku aje la...
so, resepi asal dari Azli ni aku pinda2 skit la...

cuma masih kekalkan hidangan cendawan sbg pengiringnya...

mmg sgt best la mkn nasi goreng tomyam + cendawan...
dari selera tekak aku la kan..

resepi:


bahan2


2 mangkuk nasi putih sejuk
sedikit ayam, udang
sepeket perencah tomyam adabi
1 btg serai- hiris
daun limau purut
carrot- potong dadu
1 sudu besar sos tiram
1 helai daun limau purut dihiris atau dicarik2
1 biji telur
2-3 biji cili api hiris


cara:


panaskan sedikit minyak, masukkan pes tomyam + sos tiram
kaco kejap sampai agak garing, masukkan serai + daun limau purut
masukkan telur, biarkan membeku jap pastu trus kaco sampai hancur
masukkan ayam- biar empuk
masukkan udang- biar sampai masak
masukkan carrot dan cili api. pastu masukkan nasi
gaul sebati
hidangkan dgn cendawan goreng tepung


*aku x letak garam dh dlm masakan ni sbb pes tomyam dan sos tiram dh masin

utk resepi cendawan goreng tepung, boleh klik sini