nasi goreng pattaya yg x cun

assalam...

ari ni badan sgt le x larat
dh mcm abis bateri je kot...

ingat nk singgah bazar je..tp teringat kesesakan semalam, trus batal...
blk umah, trus masak nasi.
sbb dlm kepala nk buat nasi goreng je...

sementara nasi masak, rebah2 bdn jap ke sofa...

so, ini je la yg mampu ku sajikan buat menu berbuka....

adakah sebab x larat

atau mmg tgn x berseni

nasi goreng pattayaku x secun mcm kat kedai...

tp agak2 masih leh nampak mcm pattaya tak??

nasi goreng pattaya:

bahan2 utk nasi goreng:

2 mangkuk nasi putih sejuk

1 biji bwg besar- potong dadu

2 ulas bwg putih- cincang

sedikit ikan bilis goreng

1/4 btg carrot potong dadu

2 urat kacang panjang- hiris 

10 biji cili api- ikut kepedasan masing2- tumbuk halus

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap masin

1 kiub ikan bilis megi

1 biji telur

2 biji telur utk dadar

cara:

dgn menggunakan minyak ikan bilis, tumis bawng sampai layu

masukkan cili api, sos tiram dan kicap

kemudian masukkan carrot dan kacang panjang. biar seketika

masukkan telur- biar membeku jap sblm dikacau hancur

masukkan nasi, gaul sebati

masukkan kiub ikan bilis - (larutkan / hancurkan)

akhir sekali, masukkan ikan bilis goreng

(kiub ikan bilis agak masin...kurangkan jika takut masin)

bila nasi dah masak, goreng telur dadar secara melebar

bila telur dh masak sebelah, letakkan 1 senduk nasi goreng di tgh2 telur

bungkus dgn kemas

gunakan pinggan, telangkupkan di atas kuali dan kalihkan...