menu dinner yg xpresss

assalam...

mood nk out station dh kembali
dh rasa malas nk membeli brg dapur
hahahha...mcm le out station sampai setahun
padahal seminggu ja...

ari ni sama kes mcm lepas2...xde lauk
huhuhu...malas singgah pasar
lastnya beli kat kedai bwh umah je..

so, terbatas le apa yg boleh disajikan
asalkan ada sesuatu utk habuan perut yg lapar..

masa beli udang ni pun, x tau nk buat masak apa

yg kelakar, aku siap beli serai, daun kunyit, tomato..

haishhh...konon mood nk masak cili api kot

tp...terasa lak mcm nk letak dlm megi je...heheheh

namun, perut meminta karbohidrat yg agak sihat iaitu nasik!

hahahahha!!!

hasil persetujuan bersama en roomate, udang tu akhirnya dicelup tepung dan digoreng

biasanya kalo order di gerai, udang goreng tepung dtg dlm bentuk ala2 cucur udang!

aku sgt2 x suka!

nk yg simple2 mcm ni je...leih krup krappp!!

ada dlm 8 ekor je...

tp saiz udang agak besar

so, cukupla kami ber2 melantak dgn jayanya

xde lauk sampingan pun

cuma aku goreng kacang panjang pecah telur...

kasi close up skit..hehe

cara aku goreng udang ni mudah je

bahan2 tepung:

2 sudu tepung beras

1 sudu tepung gandum

sedikit garam

1 sudu teh serbuk kari

(satukan semua bahan ni, x perlu bancuh)

bersihkan udang dan buang kulit dan kepala

tinggalkan sedikit kulit di bhgn ekor

ambil 1 biji telo putih

masukkan ke dalam bekas udang

tambah sedikit garam

gaul sebati

ambil seekor2..golek2an ke dalam adunan tepung

goreng dgn minyak yg panas...api yg sederhana

(tepung boleh juga gantikan dgn serbuk roti)

baki telo kuning td aku wat goreng kacang

tp aku suka telo lebih, so aku tambah le sebiji lg telur

masa goreng, aku just letak serbuk cukup rasa dan sedikit kunyit serbuk..

settle dh pun hidangan mkn mlm kami yg xpressssss