puyuh goreng berempah

assalam....

ada yg kuciwa dgn harimau ari ni...
jgn sedey2...adat pertandingan kan..jap di atas jap kat bawah...
so...meh kite layan puyuh saje la...lg selamat..xde taringgg

semalam wat ayam pandan berempah...

so, ari ni en garpil request puyuh berempah lak...

sekali goreng 3 ekor utk dilantak oleh 2 manusia

kecik2 je pun kan....

puyuh goreng berempah

3 ekor puyuh

1 sudu besar serbuk kari

1 sudu kecil serbuk cili

sedikit serbuk kunyit

1 sudu kecil serbuk ketumbar

1 sudu kecil serbuk jintan manis

2 sudu besar madu

1/2 sudu teh garam

bahan kisar:

1 biji bwg besar

3 ulas bwg putih

1 inci lengkuas

1 inci halia

2 batang serai

cara:

gaul dan perap puyuh dengan semua bahan selama 2 jam -kalau lg lama lg sedappp

goreng sampai garing

*serbuk jintan manis dan ketumbar leh ganti dgn jintan manis dan ketumbar biji- tumbuk halus