bubur gandum

assalam...

ari ni, aku just nk kongsi 1 menu yg lebih kurangnya aku mengidam gak la
tambah2 bila bab mencari gandumnya, susah bebenor nk dpt
balik2 jumpa barli je....

bila dh jumpa, hepy je, blk trus buat
tp, makannya semangkuk je pun...x padan ngan ngidamnyer..hihi

rupa biji gandum ni mcm barli kan

tp kalo dibanding keduanya, barli lebih putih

gandum agak kekuningan

tp bila direbus, gandum akan jadi putih

aku selalu takut tersilap beli

so, kalo nk beli, aku pastikan beli dlm paket yg berlabel 

so, senang la...x de la bertukar ngan barli

lepas direbus hingga kembang dan dh siap jadi bubur

kalo guna gula merah pun sodap...tp aku xde stok gula merah...just guna gula pasir je

bahan2:

1 cawan biji gandum- dicuci bersih

pastu rebus dgn 5 cawan air

rebus sampai gandum kembang dan pecah

(kalo x cukup air, tambah lagi..)

bila gandum nampak dh kembang dan kering air, masukkan 1 senduk gula dan daun pandan

pastu masukkan 2 cawan santan sederhana pekat dan secubit garam

biar hingga mendidih..